Le Restaurant Bivio cherche pour entrée à convenir un nouveau serveur/une nouvelle serveuse  Entrée immédiate ou à convenir JOB DESCRIPTION:

• Assurer la préparation de la salle

 Assurer le nettoyage des tables et de la salle Veiller à la propreté de la vaisselle du jour Dresser et agencer les tables en vue du service

• Assurer le service en salle

Accueillir les clients et les installer à une table en tenant compte des réservations Faire une présentation du menu ,de la carte ou des suggestions du jour Donner des explications sur les plats proposés Donner des explications concernant les vins, les servir Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et les boissons Travailler au bar Présenter l’addition et assurer l’encaissement Desservir les tables, nettoyer et ranger la salle

• Promouvoir l’image de la société

Faire preuve de professionnalisme et de politesse en tout lieu et toute circonstance Représenter les produits auprès des clients   COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES:  Maîtrise le dressage des tables Savoir prendre des commandes de manière rapide et précise Maîtrise du service en salle Savoir encaisser le règlement des clients et débarrasser   COMPÉTENCES PERSONNELLES: Avoir un bon relationnel Etre poli et respectueux Être aimable Être discret Bonne résistance au stress Être habille, agile et rapide Bonne mémoire Curiosité pour la cuisine et l’art culinaire en général     PROFIL: Posséder entre 2 et 5 ans d’expérience professionnel significatif sur une fonction similaire Avoir une aisance avec la gastronomie traditionnelle, voir la gastronomie italienne Maîtrise du français obligatoire La maîtrise de l'anglais, de l'allemand et du luxembourgeois sont un avantage La maîtrise des langues du pays est considérée comme un atout Permis B