SUSHIMAN (H/F) Nous recherchons un(e) Sushiman/Sushiwoman passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative de Mertert. En tant que Sushiman/Sushiwoman, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux sushis et autres spécialités japonaises dans notre restaurant. De plus, vous serez également amené(e) à travailler en cuisine traditionnelle, préparant une variété de plats authentiques pour nos clients. Responsabilités : - Préparation et assemblage de sushis, sashimis, makis et autres plats japonais selon les normes de qualité de l'entreprise. -  Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une rotation efficace des ingrédients et minimiser le gaspillage. - Service à la clientèle courtois et attentionné, répondant aux demandes spéciales des clients et offrant des recommandations sur les plats. - Maintien de la propreté et de l'ordre dans l'espace de travail et dans la cuisine. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Sushiman/Sushiwoman ou dans un poste similaire. - Connaissance approfondie des techniques de préparation des sushis, des sashimis et des plats japonais traditionnels. - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement de cuisine rapide. - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. - Passion pour la cuisine  et désir de partager cette passion avec les clients. Envoyez-nous vos CV et votre lettre de motivation MAMABOYS Team www.mamaboys.lu