Job offer Coordonnées de l’employeur Établissement Cocottes Employeur SRB LUX S.A.R.L. Adresse 1-3 rue Gustave Loosé 8346 Grass Luxembourg Site web https://www.cocottes.lu Nom et coordonnées de la personne en charge du suivi de l'offre Gas Tiffany recrutement@cocottes.lu +352 274959655 Description du poste Pâtissier / Pâtissière Nombre de postes à pourvoir 1 Responsabilités : Production : Participer à toutes les activités de la pâtisserie : Création des pâtes Fonçage des tartes et des quiches Décoration des gâteaux Cuisson des bases, biscuits et des fonds Préparation des crèmes…. Effectuer les contrôles en cours de cuisson et de refroidissement Emballer, étiqueter (date de fabrication, DLC) et ranger les plats en chambres froides Dresser les produits selon les fiches recette et contrôler les pesées : gâteaux, cakes, flan, tartes, desserts en pot… Hygiène : Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Maintenir l’ordre, la propreté et la température des frigos Veiller à la bonne rotation des produits selon FIFO Maintenir l’ordre, la propreté de son plan de travail et débarrasser la vaisselle Compétences requises : Intérêt pour la pâtisserie Rigueur et disponibilité Tenue vestimentaire et corporelle irréprochables Réaliser les missions dans les temps impartis Suivre des directives transmises Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches Être autonome Être disponible, enthousiaste et motivé Nous offrons : Nous offrons un contrat temps plein 40h/semaine CDD 6 mois renouvelable sur CDI 2 jours OFF/ semaine Expérience professionnelle relative au poste Expérience professionnelle relative au poste Nombre d’années d’expérience au minimum Nombre d’années d’expérience au minimum 2.00 Date prévue de l'engagement 11/09/2023 Contrat de travail CDD S’agit-il d’un remplacement pour un congé parentale Non Lieu effectif de travail Grass Durée du contrat 6 Temps de travail Temps complet heures par semaine 40 Horaire journalier de travail après-midi Régime normal Profil du candidat recherché Permis de conduire B : auto Véhicule personnel exigé pour l´exercice de l'emploi Oui Langues obligatoires Français B (niveau avancé) Contact employeur – candidat Le canditat est invité à envoyer sa candidature et son CV par E-mail
Job offer Coordonnées de l’employeur Établissement Cocottes Employeur SRB LUX S.A.R.L. Adresse 1-3 rue Gustave Loosé 8346 Grass Luxembourg Site web https://www.cocottes.lu Nom et coordonnées de la personne en charge du suivi de l'offre Gas Tiffany recrutement@cocottes.lu +352 274959655 Description du poste Pâtissier / Pâtissière Nombre de postes à pourvoir 1 Responsabilités : Production : Participer à toutes les activités de la pâtisserie : Création des pâtes Fonçage des tartes et des quiches Décoration des gâteaux Cuisson des bases, biscuits et des fonds Préparation des crèmes…. Effectuer les contrôles en cours de cuisson et de refroidissement Emballer, étiqueter (date de fabrication, DLC) et ranger les plats en chambres froides Dresser les produits selon les fiches recette et contrôler les pesées : gâteaux, cakes, flan, tartes, desserts en pot… Hygiène : Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Maintenir l’ordre, la propreté et la température des frigos Veiller à la bonne rotation des produits selon FIFO Maintenir l’ordre, la propreté de son plan de travail et débarrasser la vaisselle Compétences requises : Intérêt pour la pâtisserie Rigueur et disponibilité Tenue vestimentaire et corporelle irréprochables Réaliser les missions dans les temps impartis Suivre des directives transmises Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches Être autonome Être disponible, enthousiaste et motivé Nous offrons : Nous offrons un contrat temps plein 40h/semaine CDD 6 mois renouvelable sur CDI 2 jours OFF/ semaine Expérience professionnelle relative au poste Expérience professionnelle relative au poste Nombre d’années d’expérience au minimum Nombre d’années d’expérience au minimum 2.00 Date prévue de l'engagement 11/09/2023 Contrat de travail CDD S’agit-il d’un remplacement pour un congé parentale Non Lieu effectif de travail Grass Durée du contrat 6 Temps de travail Temps complet heures par semaine 40 Horaire journalier de travail après-midi Régime normal Profil du candidat recherché Permis de conduire B : auto Véhicule personnel exigé pour l´exercice de l'emploi Oui Langues obligatoires Français B (niveau avancé) Contact employeur – candidat Le canditat est invité à envoyer sa candidature et son CV par E-mail