Le restaurant ELCH recrute pour entrée immédiate un/une Maître d'hôtel expérimenté(e) Vos missions:

• Veiller à la parfaite mise en place de la salle.
• Rencontrer quotidiennement le chef et le sommelier pour connaître les plats du jour et les accords vins.
• Gérer l'équipe en salle (chefs de rang et serveurs), organisation du personnel.
• Accueillir le client, répondre à ses questions.
• S'assurer de l'excellence du service.
• Participer au recrutement et à la formation du personnel

Votre profil:

• Vous avez une excellente présentation,
• Vous êtes diplômé en restauration (BEP / CAP / BAC Hôtelier) et une expérience de minimum 3 ans
• Vous êtes réactif, motivé, autonome, et avez le sens du travail en équipe
• Vous faites preuve d'implication, de polyvalence et d'organisation dans son travail
• Vous avez des connaissances et un intérêt vif pour la gastronomie.
• Vous avez de bonnes connaissances en vins

Nous offrons un contrat à durée indéterminée à 40h/semaine. Le restaurant est fermé tous les samedis midi, les dimanches et les jours fériés. 2,5 jours de repos par semaine. Horaire en coupure. Vous pensez être le bon candidat pour ce poste? Envoyez votre CV et lettre de motivation à sarah@elch.lu