Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant semi-gastronomique, où qualité et créativité sont au cœur de notre cuisine. Missions :

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques.
• Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail.
• Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à l’élaboration de nouveaux plats en collaboration avec le Chef.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant semi-gastronomique ou gastronomique.
• Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.
• Créativité et sens du goût développés.
• Connaissance des normes HACCP.
• 3 ans d’expérience requise

Avantages :

• Environnement stimulant dans un cadre raffiné.
• Opportunité de développer vos compétences culinaires.

Horaires et Conditions :

• Horaires : À convenir
• Jours de repos : Lundi
• Salaire : À définir selon expérience et compétences.

  Postulation uniquement par email avec CV à l'adresse suivante : peitry@pt.lu Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire passionnante !